Özgür Şef Patlıcan Kayığı Tarifi Yapılışı
Malzemeler
 2 bostan patlıcan
 300 gr kuşbaşı et
 1 soğan
 1 tatlı kaşığı domates salçası
 4 yemek kaşığı zeytinyağı
 2 domates
 2 sivri biber
 Tuz
 Karabiber
 150 gr rendelenmiş kaşar peyniri
 1 kırmÄDalyan Köfte tarifi – özgür ÅŸef
Malzemeler
Köfte harcı:
1/2 kilo kıyma
2 kahve fincanı galeta unuveya ekmek içi
1 adet kuru soÄŸan
1/2 su bardağı su
1 yumurta
kimyon, karabiber, tuz
İç harcı:
2 orta boy haşlanmış havuç
2 izmir köftesi özgür şeften
Malzemeler :
6-7 adet orta boy patates
3 adet domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Köftesi için:
300 gr kıyma
1 yumurta
Ufalanmış ekmek içi
2 oBenzer YaziLar
Ballı Kek Tarifi – özgür ÅŸef
Malzemeler:½ su bardağı bal 1 su bardağı sıcak su ½ su bardağı
Özgür şef Yufkalı Şiş Köfte Tarifi Yapılışı
Malzemeler  100 gr kuşbaşı tavuk göğüs eti  2 soğan  150
Arjantin çorbası tarifi – özgür ÅŸef
Malzemeler:4 adet beyaz kuru soğan (ince kıyılmış) 4 diş sarmısa
ıslak kek Tarifi – özgür ÅŸef
Malzemeler, 4 adet yumurta 2 su bardağı toz şeker 2 yemek k
AÄŸzi Açık Börek Tarifi – özgür ÅŸef
Malzemeler:1 yemek kaşığı kuru maya 1 su bardağı ılık süt 1 ç